旅游乘车前不宜吃得过饱，否则极易发生晕车，但也不宜空腹，最好吃一些易消化的清淡食物。
乘飞机饮食三忌：一、忌吃得太饱；二、忌食用多纤维和容易产生气体的食物；三、忌进食太油腻和含大量动物蛋白质的食物。
旅游须防“上火”：生活有规律；劳逸结合；多吃清火食物。
旅游饮食三注意：不要太多地改变自己饮食习惯，注意荤素搭配、多食水果。品尝风味小吃时，切忌暴饮暴食；不要一边走路，一边进食。
旅行中饮食卫生的注意事项：注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代水。瓜果一定要洗净或削皮吃。慎重对待每一餐，饥不择食要不得。学公鉴别饮食店卫生是否合格。
餐馆合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。在车船或飞机上要节制饮食。
食海鲜四不宜：关节炎患者不宜吃海鲜；海鲜不宜下啤酒；海鲜不宜与某些水果如柿子同食；虾类不宜与维生素C同食。
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