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周至猕猴桃
查看:5647  发稿日期:2012-3-18 14:33:34
   周至猕猴桃果实内富含人体必需的17种氨基酸及果胶、柠檬酸和黄酮类物质,还含有多种微量元素和维生素,如硒、锌、锗等,尤以维生素C和硒的含量最为丰富,被誉为“水果之王”、“Vc之冠”。这些营养物质可明显提高肌体活力,促进新陈代谢,协调肌体机能,增强体质,延缓衰老。北京医学院宋圃菊教授研究证明,猕猴桃果汁中的维生素C及其伴随物,能阻断人体中的致癌物质N—亚硝基吗啉的合成,其阻断率高达96.4%,对防癌有明显的效果。富含镁、钾、钠和某些微量元素,还可减少胆固醇在脉壁内沉积,并能破坏钙在血管壁上的凝结,降低血脂和血压,减少血液中胆固醇和甘油三脂含量,对心脑血管病、消化系统疾病、糖尿病、肝炎和尿道结石等多种常见病、多发病均有较好的防治效果,是一个老幼皆宜,十分理想的新兴保健水果。

        
   十多年来,周至县致力于发展这一特色产业,先后培育出“秦美”、“哑特”等驰名中外的猕猴桃优良品种,荣获国际国内20多项大奖。从2002年冬开始,周至县提出实施农业精品富民战略,组织全县果农积极开展果树整形剪枝、高接换种、春耕施肥等项工作,新栽、嫁接“海沃德”优质猕猴桃3000余亩,大力推广沼果结合、畜养结合和猕猴桃食用菌立体栽培技术,大面积提高猕猴桃有机种植技术含量,引导农民逐步实现猕猴桃生产规范化运作。2003年春季以来,周至县以安全食品生产为突破口,按照“市场引导、政府服务、企业运作、果农受益”的原则,在司竹、楼观两个乡镇建成限“西安万亩绿色猕猴桃示范园”,示范园区实行捆绑式操作,农、林、水、电、技术部门和龙头企业及基地乡镇密切配合,统一规划,分项实施,专人管护。园区贯通拓宽4条总长9公里骨架路,完成了道路绿化美化工作。新打深井8眼,改造旧井4眼,铺设地埋管线、安装喷灌设施200亩。同时还大力推广了猕猴桃“单枝上架,配方施肥,定量挂果,生物防治”四大技术,真正实现了猕猴桃有机种植和标准化管理,促进了猕猴桃生产数量扩张型向质量效益型的转变。   
        
    
            

同时,县上通过市场运作模式,采取订单农业的方式引导果农生产优质果品。他们组织召开各经销大户、冷库经理、龙头加工企业负责人会议,共同分析猕猴桃生产中存在的问题,引导企业及早介入猕猴桃生产各个环节。通过签订订单,解除果农后顾之忧,实现果农与经销商双赢。2003年11月初,周至县2000公斤猕猴桃鲜果从咸阳国际机场首次空运泰国,到2004年4月,该县12万公斤猕猴桃陆续供应曼谷皇家超市。马来西亚、新加坡、法国、德国、韩国、加拿大等国家和地区的客商,越洋过海,纷纷前来周至考察猕猴桃产业,并签订了一大批猕猴桃鲜果购销、加工合同,周至猕猴桃批量打入了国际市场。

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